2018年的小龍蝦行情，應該還是供不應求。小龍蝦現在不僅是中國餐桌上的美味佳餚，還是出口歐美的重要水產品。現在只要是夏天一到全國都是吃小龍蝦喝啤酒，消費市場的龐大，使小龍蝦的供求一度都處在一個緊張狀態。小龍蝦的價格也不斷飆升。2017年的出塘價格，整年的平均價格在18到25左右每斤。

參照往年的銷售資料，結合現在的小龍蝦養殖現狀。隨著整個產業的鏈條的完善，預計2018年小龍蝦的行情依然是穩步向上，但是漲幅應該不是很大，平均出塘價格應該在25元左右每斤。

由於價格方面的刺激，蝦農們捕蝦積極性較好，包括大量野生捕撈的，不排除未來幾天價格會繼續下降。市場需求方面，各餐館訂蝦量進是很大的，依然是供不應求。

總的來說，小龍蝦價格同期相比還是不錯的。不高調不唱衰，還是希望大家能養好蝦，能賺到錢。

根據惠農網B2B行業資料監控，今年5月開始，小龍蝦進入集中捕撈上市期，蝦價卻一路下滑，目前市場上的小龍蝦大多屬於稻田蝦，而在6月底，稻田收割完畢，稻田蝦也接近尾聲，至7月份塘蝦、湖蝦上市，市場供應量會逐漸減小，蝦價有可能會開始回升。