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  • 1 # 路過0829

    一鍋桃醋煮小雞

    第一次對食療有深刻印象還是十來歲的時候。寒暑假總會回老家住一段時間。當時我們老家那會公路雖然通了,但也是繞山繞水,縣城到老家開車都要好幾個小時,物資很匱乏。

    年紀小又管不住嘴,稍不注意就吃上火,有一次上火牙痛的直打滾。農村缺醫少藥,一般都是土辦法,簡單的辦法都試完了,還是沒用,止不了。

    姑爹半夜起來雞圈裡逮了只小仔雞,麻利的宰殺洗淨。雞肉剃去大骨,將脆骨和肉剁成肉沫,入鍋適當翻炒至變色,加入自家制的陳年桃醋煮開,鹽少許。

    熟即出鍋,熱氣騰騰的,一大股酸味,哪裡受得了,沒法入口。還是被逼著吞了一大碗。那個特殊的酸味雞至今仍然記憶猶新。好幾次都是捏著鼻子才吞得下去。

    不過效果顯著,後半夜牙疼慢慢止了下來,第二三天又活奔亂跳了。

  • 2 # 方姐的世界

    我特別愛吃。我銘記一生的美食,就是我兒子四歲的時候帶他去漁船上吃魚。我本不愛吃魚,但是為了孩子飲食全面發展,我要裝著什麼都愛吃,一直特別愛吃魚的兒子,因為這次吃魚經歷。他再也沒吃過魚,快十年了,兒子一直過不了他因為要吃魚,魚就要被殺死,這個心結一直過不去。

  • 3 # 開朵小仙花

    我是個對美食超感興趣的人,有什麼新鮮的東西我都要嘗試一下,像臭豆腐螺螄粉榴蓮肥腸等等我都沒有覺得他們是重口味。可是我吃不來毛蛋,感覺很無法接受的樣子

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