豬血裡面當然有激素，要是沒有激素豬就是自己死的而不是被殺死的了。但這個激素並不是題主以為的飼料中新增到激素，而是豬自身分泌的激素。根據豬體內激素的主要成分可分為以下四類：

1、類固醇，如性激素、腎上腺皮質激素。2、氨基酸衍生物，如腎上腺髓質激素、甲狀腺激素3、肽或蛋白質，如胰島素、下丘腦激素4、脂肪酸衍生物，如前列腺素

無論以上哪種激素，在高溫烹飪的時候原有結構都會破壞掉而失去原有作用，若吃了未熟的豬血裡面含有各種激素，這些激素到了消化道里面也都會被消化道中的各種酶所分解掉而被吸收，被吸收的時候就已經不是原有結構了，對人也就沒有什麼危害。

再就是題主在問題描述的飼料中的激素，大家可能覺得現在豬長的快養豬人都會在飼料裡面新增激素以促進豬的快速生長，其實平時在飼料中用的促生長製劑從成分上講不屬於激素而是一些抗生素新增劑。

目前現在國家對抗生素的使用越來越嚴格可以用於飼料中的抗生素基本被禁用，部分企業已經研發出純中藥飼料新增劑用於促進肥豬的生長，當中藥新增劑普及之後我們吃的豬肉就會比現在的健康很多。其實，養豬也在朝著健康的方向發展，相信會有那麼一天我們可以吃到平價的放心肉 。