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  • 1 # 自信110487701

    粥、糖、大棗這些食物都是高糖生成食物,在一定程度上能影響血糖檢測結果。檢測血糖時應注意以下方法:1,早上空腹間隔晚餐足夠8個小時以上,晚上要有充足睡眠等。2,前天飲食要相對清淡易消化,忌肥肉,高糖飲食,避免吃太飽,這樣有利血糖檢測結果。

  • 2 # 隨筆XW

    答案是肯定的!

    現在我們來看,根據楊月欣《食物血糖生成指數》一書。

    GI>70為高GI食物

    GI55一70為中GI食物

    GI<55為低GI食物

    粥的升糖指數GI為69.4 為中升糖食物,已經接近高GI食物

    大棗的升糖指數GI為103.0 為高GI食物,很高

    白糖(蔗糖)GI為65.0,為中GI食物

    從三種食物的升糖指數來看,升糖指數並不低,如果三種食物一起食用,餐後血糖必定受影響,而且還會影響到第二天的空腹血糖,空腹血糖的血糖值很大程度取決於晚餐所吃的食物種類和熱量。

    建議糖尿病人最好不要採用這種飲食方法,把升糖指數較高的食物一起食用,如果需要食用粥類,在大米中加入豆類,糙米,蕎麥,玉米等,可延緩餐後血糖的飆升,更不建議加入糖和大棗。

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