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  • 1 # 常德農村老趙

    題主好!您說的是再生稻吧?這個稻穀的飯是在市面上想買都買不到的,產量特別低,一畝田也就200~300斤。可以飯真的很軟香,特別好吃,我們這邊叫它糅餌的(再生稻)!

    農田裡的糅餌的(再生稻),不是所有的都有收穫的,只有早、中稻的才可以(在湖南),晚稻在5月底~6月初播種,要想120左右的生長時間。收割的時候要到時10月初,南方的時令氣候變化十分的明顯。糅餌的生長要2個多月,晚稻收割了只有一個月左右就是霜降了 ,時間生長根本不夠,就算能長出來也會被霜打死。也就只有早、中稻才可以長出來有收穫。

    糅餌的(再生稻)的產量,真的少得可憐。要是請收割機收,收割機錢都不夠,在農田裡要是長了,都是人工收割。農民割回加後用被子(農村敲打工具)打掉穀子,也有稻穗放在水泥路上,由車輪壓掉稻穀。

    但是糅餌的所煮的飯,就連什麼泰國香米、貓牙米等等優質大米和這糅餌的相比,不論口感、色澤等等,都在它們之上。農民自己割回家的這種稻穀,一般都是自己家留著吃,一般都是不賣的。

    現在的農田也有,但是沒有人管理稀稀拉拉的有幾根,很多農戶家多數都有餵雞鴨,田裡的糅餌的就成了雞鴨的食糧。

    我是小趙,再生稻的米飯大家吃過沒!

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