福壽螺能不能吃，我的回答是肯定的，能吃！只要加工方式得當，福壽螺還是可以食用的，但是要煮透吃才安全。
福壽螺是中國的外來物種，是從南美引進來的外來物種，由於其沒有天敵，導致其繁殖非常快，迅速打敗本地的田螺，從而在南方的水稻田裡大量繁殖，福壽螺透過吃水稻的根部，腐肉等衛視對農田裡的水稻有很大的傷害，甚至會造成農田的水稻絕收，所以說福壽螺是一種有害的外來物種。
福壽螺與本土的田螺的區別是：福壽螺的屁股比較平、田螺的屁股比較尖；福壽螺的螺口比較大，而田螺的螺口比較小。這是二者的明顯區別。
福壽螺自身帶有大量的寄生蟲，據說一個福壽螺導遊數百條的寄生蟲，人體感染這種寄生蟲不僅僅是鬧肚子這麼簡單，還帶有頭痛等症狀，這主要是因我們食用了生的或食用了未煮熟透的含有幼蟲的福壽螺肉所致，所以我們如果要吃福壽螺的話，一定要高溫煮熟煮透，透過用高溫的方式來滅殺福壽螺所攜帶的寄生蟲。 但是透過高溫煮熟透的福壽螺的肉就比較老，不如本土田螺嫩，口感也不好，所以福壽螺吃的人就比較少，這就更促進福壽螺的蔓延。
福壽螺能不能吃，我的回答是肯定的，能吃！只要加工方式得當，福壽螺還是可以食用的，但是要煮透吃才安全。
福壽螺是中國的外來物種，是從南美引進來的外來物種，由於其沒有天敵，導致其繁殖非常快，迅速打敗本地的田螺，從而在南方的水稻田裡大量繁殖，福壽螺透過吃水稻的根部，腐肉等衛視對農田裡的水稻有很大的傷害，甚至會造成農田的水稻絕收，所以說福壽螺是一種有害的外來物種。
福壽螺與本土的田螺的區別是：福壽螺的屁股比較平、田螺的屁股比較尖；福壽螺的螺口比較大，而田螺的螺口比較小。這是二者的明顯區別。
福壽螺自身帶有大量的寄生蟲，據說一個福壽螺導遊數百條的寄生蟲，人體感染這種寄生蟲不僅僅是鬧肚子這麼簡單，還帶有頭痛等症狀，這主要是因我們食用了生的或食用了未煮熟透的含有幼蟲的福壽螺肉所致，所以我們如果要吃福壽螺的話，一定要高溫煮熟煮透，透過用高溫的方式來滅殺福壽螺所攜帶的寄生蟲。 但是透過高溫煮熟透的福壽螺的肉就比較老，不如本土田螺嫩，口感也不好，所以福壽螺吃的人就比較少，這就更促進福壽螺的蔓延。