回覆列表
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1 # 膳食天下
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2 # 美食V客
結婚當天新娘子吃的麵條叫做“寬心面”，寓意著在未來的新生活中可以彼此包容相扶到老，一般用手擀麵或者掛麵當然更少不了兩個荷包蛋啦～
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3 # 當歸教做菜
做法1：鍋燒油，油溫5成熱打入雞蛋煎至兩面金黃備用。
做法2：鍋燒水，水燒開下入麵條煮熟，小青菜燙一下。
做法3：拿一個碗放入，鹽，雞精，麵湯，把麵條，小青菜放入碗裡，灑入蔥花，美食就做好了。
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4 # 悅悅家的美食匯
我們這裡也有這個習俗，
這個面倒沒有多大的要求，做法可以根據各人的口味來定，
如果家裡買有面條的就用現成的麵條做，一般是放瘦肉，青菜，雞蛋，香蔥，就跟我們平常吃的早餐麵條是一樣的做法。
只不過對於新娘子來講意義比較特殊，充滿了儀式感。
願上帝祝福您幸福快樂每一天！
結婚當天在東北新娘應該吃的是寬心面，在陝西叫做biangbiang面，其他地方叫做褲帶年年面，它的寓意是一是大年初一吃了寬心面，一年到頭心寬事順，二是做了寬心面給新人吃，意思是日子過得不缺吃，新娘子要放寬心，和婆婆家人和睦相處。