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  • 1 # 車城老文

    神仙,我們這裡叫做神仙葉涼粉,這是一種泡在水裡,口感溜滑,吃到嘴裡涼生生,苦隱隱的食物,人工種植應該會有良好的經濟效益

    1神仙豆腐製作

    神仙豆腐是用山裡一種野生的綠色帶有香味的葉子,把樹葉清洗乾淨,用手揉搓成糊狀,用少量地灰,加上水,用濾網過濾,把過濾的灰水倒入已經弄好的葉子中,放置陰涼20分鐘就可以了

    2神仙豆腐功用

    色澤淡雅,清香味濃,口感舒適的茶韻,色如翡翠。半透明固體形態。有退火,清涼解毒的功效,適合夏季長期食用,長期食用可以預防因為肝炎,肺熱引起的各種疾病

    3神仙豆腐的由來

    這種野生灌木,學名叫做,二翅六道木。在本地有一個神仙豆腐的傳說:古時候有一年鬧天災,顆粒無收,一個叫做王生的人被神仙點化,帶領大家上山收集二翅六道木,把樹葉搗碎做成豆腐,至此,很多人靠著神仙豆腐度過了春荒。由於這種豆腐是神仙點化製作而成,所以取名神仙豆腐,把製作的這種葉子叫做神仙葉。現在生活條件好了,曾經賴以度荒的神仙豆腐成了區域性特色小吃。

    神仙豆腐吃起來味道清冷爽口,是炎炎夏日降暑的美味佳餚。如果實現人工種植,想必能收到很好的經濟效益,畢竟好的產品終究會被市場認可。

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