1、保健食品與營養品不同。人體需要的營養元素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。營養品可補充人體未能從一日三餐中獲得的營養素，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。有的人偏食或吸收不好，造成營養不良，因此需要另外補充“營養品”。

2、保健食品是帶有保健功能的食品，對一些疾病具有輔助治療的作用，但不等同於藥品。營養品只是有營養價值的食品。

市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。

保健食品具有食品性質，如茶、酒、蜂製品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質要求，一般在劑量上無要求。

簡單地將營養品和“補品”畫上等號，這其實是很多人都會有的誤區。原衛生部長陳竺提出，未來醫生必須會開兩張處方：一張是針對病情開具的藥方，另一張是膳食營養處方。未來的醫生必須具備營養保健學的知識，針對慢性病，特別要發揮保健治療的作用。因此，將營養品當成普通補品是片面的。