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作為一名吃貨,哪些地方是隻為了吃都值得一去的?
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  • 1 # 帶花的仙人球

    如若我說單為吃就值的去一趟的地方,那就當屬西安了。西安據說麵食有上百種,話說當時全世界能走到西安的美食大卡都帶著絕活來這裡顯白,公認最好吃的東西流傳到了現在。最近有一西安女娃講的段子有意思,說是到西安吃不起麵食的才吃炒菜呢,我給改改,應該說外地人到西發“腦子有病未愈的才吃炒菜呢”。這話全當搞笑,但是,如果你喜歡美味麵食,西安絕對值得你專門一去。

  • 2 # 宏陽931400563

    真正的美食要從色香味意形來品判,如果僅僅是為好吃,那麼現在全國各地很多地方都有美食城或小吃一條街,可以說是足不出省,就可以做到吃遍全國特色美食,但要從意和形上來說,如果美食沒有地方文化做依託,那麼品味將大打折扣,比如你吃羊肉泡饃,周圍食客和服務員多是南方口音,你還能感受到800裡秦川文化嗎,另外對有些食材來說,要想做出正宗的地方風味必須用當地的水或油,比如攸面,因為西部很多鹽鹼地,所以生活用水含鈣較多,用其他地方的生活用水加工出來,味道大不一樣。中國飲食習慣素有東辣西酸,南甜北鹹之說,這是和地理人文環境密不可分的,如果食客只是停留在好吃的境界上,那在哪吃都一樣,而要真的想吃出意境,吃出感覺,恐怕就只有到美食發源地去親身感受了

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