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  • 1 # 墨不留行

    正解:南方吃湯圓,北方吃水餃

    談到過年,中國南北差異大,風俗有很大差異。

    北方吃餃子是習慣,無論什麼節日,幾乎都有餃子登場。南方就不同,過年如果有比較大體相同的,就是吃湯圓,吃年糕了!

    作為一個南方人,負責任的告訴大家,南方吃水餃是很少的,小時候幾乎就沒有怎麼吃過水餃。一般過年就是蒸年糕、搓湯圓,然後就是各種大魚大肉了。吃餃子一般不在過年的時候,而是有親朋好友來訪的時候做給大家吃的。

    記得小時候看春晚,有報道一些北京人除夕夜,全家人圍坐一起邊包餃子,邊看電視的習慣,這對於南方人來說簡直不可思議。因為在南方,一般年夜飯都比較早吃,吃完了小孩就去放鞭炮,放煙花,大人們或者打麻將、或者圍坐看春晚、嗑瓜子,也有些會出門去逛廟會。

    所以,南北差異真的很大。南方人吃湯圓寓意團團圓圓,和北方人吃水餃的含義也相似。

    更重要的在於南北飲食習慣的差異。南方產稻米,以大米為主食,北方產小麥,以麵食為主,因此做的主食自然也不同。

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