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1 # 老頭哥兒
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2 # 講食堂
當今社會,由於物流、傳播的發展,要吃到不同地方的美食,比過去要簡單不少。
不過文化的傳播有快有慢,而且傳播得再好,也總會有遺漏,不可能全盤搬到另外一個地方。所以,有一些美食依舊只有當地才能找到。比如粵菜的早茶、燒臘、雲吞麵、腸粉等很有名,但是想要吃到傳統的廣州小吃水菱角,就必須到廣州才有。
另外,每個地方的飲食習慣不盡相同,食物到了外地總會根據當地口味進行一定的改良。加上食材、廚師的限制,離開了本土的食物,變味在所難免,不然也不會有正宗與否之爭了。
因此,如果我對一道小吃有足夠的興趣,我會願意專程前往。但是現在交通這麼發達,完全可以選擇高鐵、飛機等交通工具,並不一定是驅車千里這麼累。
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3 # 吞雲吐霧jtj
驅車百里去品嚐美味是有的,驅車千里夠嗆!
不過,對於美食,走到哪兒尋到哪兒,走到哪兒吃到哪兒是本人的信條!
謝(春日之虎)網友邀答,對於吃這個問題,我本人沒有太多的挑剔,我更不會為了一口所謂的特色小吃,跑到千里之外去嚐鮮的。
現如今,對吃來說,什麼都不缺,想吃什麼本地還有啥吃不到買不到的呀,應有盡有,個人胃口品味不同吧了。