回覆列表
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1 # 百味盡在手
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2 # biubiu星人
個人經驗,我感覺不鏽鋼的材質都是比較好的,看您個人喜歡的款型,我用了幾年的鍋都是蜂窩不鏽鋼的,用起來好,受熱快,不粘鍋,炒出來的菜也會比較好。
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3 # 古任春秋
不鏽鋼炒鍋分很多種,蜂窩炒鍋也屬不鏽鋼炒鍋的範圍。傳統的不鏽鋼壁薄炒鍋,適合下水餃,下麵條,或做湯類的菜;炒菜最好選用壁厚2.5毫米以上的三層複合鋼炒鍋更好用一些,不易煳底變色,更易清洗。
蜂窩不粘鍋使用效果不錯,但塗層在蜂窩的低凹處,金屬鏟不易剷掉,所以都宣傳可以使用金屬鏟,但儘量不要用金屬清潔球去刷洗,以免破壞塗層而減少鍋具使用壽命;也不要去蒸煮東西,以防結水垢,影響不粘效果。
如題二選一的話 它們兩個都差不多
皆是不鏽鋼材質,只不過蜂窩的廣告說的好聽 什麼受熱更均勻什麼的
個人推薦 不如買個鐵鍋,更加經濟實惠
鐵鍋開鍋之後,只要使用得當 可越用越順手 越用越不沾
不鏽鋼鍋,剛買回來的時候 可能表現比鐵鍋好,用久了 你就懂了
不鏽鋼的沾鍋 是不可逆的