可以在當地的一些海鮮批發市場，不過最好是能夠對接到養殖戶，例如威海乳山牡蠣全國聞名，乳山當地養殖牡蠣的也非常多，很多養殖戶做的規模也比較大，有批發有零售，牡蠣大小規格不同，價格不同，具體的還是要詢問養殖戶。

賣烤生蠔，看你用量有多大，批發走量的，冷鮮都是以噸為單位批發，價格很低，生蠔也南韓進口，殼小肉肥，價格低，中國產的也有，價格稍微高一點，有洗淨的可以涮著吃，直接烤的，也有回家自己要清洗，看你需要那種，量多少？價格才是關鍵，

如果你是單獨烤生蠔量大，可以直接去海鮮批發市場，熟悉以後，他還可以每天給你送過來。一般的市場也有，但是價格比較貴。凍庫也有冷凍的生活，但是用來做燒烤的不好吃。

目前為止做的很久的一家蠔場

2020年 北海蠔場 6 月流水價格表

蠔 丁：2元/斤 一斤7-9個

小 蠔：2.8元/斤 一斤5-7個

中小蠔：3.9元/斤 一斤4-5個

中 蠔：4.5元/斤 一斤3-4個

大 蠔：5.3元/斤 4-6兩/個

主要是全年供貨，價格也合理。