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1 # 三農大斌
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2 # 那遠方的遠方
藍莓含有豐富的花青素,具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力的作用。
藍莓果實和藍莓汁,它們只是在形態有所改變了,但它們的組織成分還是一樣的。正因為形態的改表,這使得更利於營養吸收。因為非水溶性纖維素就是我們說的水果“粗纖維”,除了促進消化以外沒有太大作用,如果是促進消化,其實水果裡面的酵素更有效,而且消化粗纖維還得耗費能量,這樣一來其實水果內含的營養吸收完就沒剩多少了,所以喝果汁更有利於營養吸收。
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3 # 美食養生小煮
不會,藍梅果和藍莓汁營養價值是一樣的,藍梅果,不會因為加工榨汁而改變或者增加其本有的營養價值。
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4 # 閩農兄弟
藍莓是人類五大健康食品之一,藍莓果汁含有豐富的花青素,具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力的作用。我一直在喝木糖醇藍莓汁,美容減肥。每天一瓶,兩年了,效果不錯。
還是有營養的 有人說會流失營養 其實不然 好的加工工藝還是能保證質量的 現在很多食品都是加工出來的 包括奶粉 鈣片等等 所以 根據個人喜好 食用也是有益的