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  • 1 # 孟慶芝1234567890

    雞蛋中確實有很多營養成分!不過我覺得每頓飯都吃一個雞蛋!也不見得有多好!可以每天吃一個雞蛋!就能補充身體所缺的營養了!

  • 2 # 常行居士

    吃雞蛋和不吃雞蛋幾乎沒有差別,因為各種食物進入人體後都會被分解成糖、氨基酸、脂肪酸等等。

    各種食物的作用都是給人提供營養,沒有特殊作用。

    如果認為吃某種食物就會產生某種效果,純屬是想多了。

  • 3 # longber

    首先,要明確雞蛋的營養成分,蛋清主要是蛋白質,蛋黃有核黃素、蛋白質、脂肪和少量糖類。

    其次,需要看每天的這枚雞蛋誰吃。如果是營養極度匱乏、急需營養補給的人,一枚雞蛋不亞於雪中送炭,不過,如果沒有其他蛋白質攝入來源的話,一個人每天正常需要的蛋白質量大概相當於兩枚雞蛋的含量,也就是說一個正常的人每天需要至少兩枚雞蛋,才能保證正常的蛋白質營養供給

    如果是每天營養過剩的人,雞蛋反而應當少攝入為妙。因為雞蛋相對於其他蛋白質食物,膽固醇含量偏高,如果營養過剩加上運動不夠,極易造成膽固醇升高,時間久了會波及三高(血壓、血糖、血脂)問題。

    再次,雞蛋的吃法或者叫做法,決定了雞蛋營養的吸收率。一般來說,白煮雞蛋、雞蛋羹的吸收率較高。

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