以前我都是喝品牌的酒，從十多元到幾百的不過自從喝了固態發酵的純糧不調的散酒後，現在喝其他的酒都感覺沒有什麼都不調的原酒好喝了。

10781不是純糧食酒，它只是國家的執行標準，只能說它的香型而已。

要想喝好酒，還是建議喝醬酒，醬酒釀造工藝複雜，5年才產一次酒，並且按照12987工藝。但我們仁懷這邊很多人為了節省成本用酒糟酒或者翻沙酒，一瓶醬酒才40，怎麼可能？真正的坤沙醬酒是5斤高粱才出一斤酒，高粱成本都在5元一斤，小麥4元一斤，還有人工等成本。

所以很多人都認為醬酒特別貴，其實百元以內也有很多好的醬酒呢，正常50元以上的醬酒根據顏色，酒質的粘稠度，酒香，能夠輕鬆辨別的。

百元內純糧酒單看國標參考意義不大，建議還是選擇大廠名酒廠的，百元內濃香有瀘州老窖頭曲、洋河大麴、雙溝、劍南醇、綿竹大麴、豐谷、古井貢酒等等太多了，醬香的話如迎賓、貴州大麴到了、貴酒、老習酒等等，清香的選擇汾酒寶豐等，只能說市面上百元內基本屬於口糧酒，層次感豐富度還差些，只能說滿足嘴癮而已。