可以，畢竟是人吃的，但得費一些時間。把那些沙粒、腐爛的玉米粒挑揀出來，最好放入清水清洗一遍，曬乾在加工。

腐爛的玉米粒對人身體危害極大，千萬記得挑揀乾淨。

雞吃的玉米當然可以做玉米澱粉，我們當地稱這種玉米為（飼料玉米）

做好的玉米澱粉要注意存放的環境要乾燥，存放時間太久的澱粉應該拿出來曬乾或者低溫烘乾後在存放，如果有發黴變質、應該立即報廢處理，不能食用，否則容易引起食物中毒

這位朋友提出問題，問給雞吃玉米，可以用來製作玉米澱粉嗎？該注意些什麼？首先，我對這個問題的回答是肯定的。

為啥說是肯定的答案呢？因為給雞吃的玉米，可以用來製作玉米澱粉是有先決條件的：這個玉米必須是優質的玉米，它要保證沒有黴變，沒有腐爛變質，沒有生成其它任何毒素和黃麴黴素，至於啥是黃麴黴素以及雞吃到產生黃麴黴素的玉米澱粉的後果就是：黃麴黴素它是一種真菌黴素，主要損傷的是人和動物的肝臟腎臟，有較強的致癌性，它中毒主要表現為厭食，嘔吐胃腸道出血等，直至雞的最後死亡。