望

望，也就是看，看什麼呢？大部分中藥都有自己的顯著外觀特徵，比如買杜仲要看膠絲，買冬蟲夏草要看八對足。

如果是礦物類的，或者細粉類的藥物，要看含有的灰、沙、泥。

如果是綠葉類的藥物，要看顏色，當年青綠，次年灰黃。

芳香類的藥材要聞香味，比如藿香、薄荷、艾葉

除了有香味的藥材要聞，還要聞有沒有黴味和異味，避免發黴和化學處理過的藥材。

問點啥？

應該問問產地，看看是不是道地藥材，好產地產好藥材，知名的道地藥材有浙白朮、淮山藥、川貝母、藏紅花、遼細辛等等

中藥有五味，辛、甘、酸、苦、鹹。

因此購買之前先了解以為藥材的性味，買的時候嘗一嘗，需要性味對上了、且無異味。

查有兩種方法，有水試和火試，給大家舉兩個典型的例子：

水試法：川紅花-水浸液呈金黃色，但花的紅色不褪，而偽品則褪色。

火試法：血竭放在錫紙上，下面用火烤，熔化後其色鮮紅如血而透明，且無殘渣。