記住一句話，民以食為天!!

我建議你，如果要做民生息息相關的行業，可以考慮做餐飲或者是小吃，投資小的那種普通店面，太大的大型火鍋之類的，風險太大，不建議貿然入。

首先，經濟實惠的小吃這是基礎，排在最首位的專案，物美價廉的小吃和餐食，是大家都需要的，每天都必須的產品。所以市場是顯而易見的！

其次，做餐飲小吃生意I，是小本投資，投資不用很大，不需要鋪多少貨品等等，資金流轉很快，早上買了食材，白天賣了，晚上就能知道利潤，以及剩餘的食材價值。

再一個，只要口味好，哪怕沒有店面，擺攤流動經營，生意也是很不錯的

西安大品小吃培訓這裡有很多普通的老百姓，有下崗的工人，有剛畢業的中專技校學生，也有在家待業的青年，還有生完孩子的小媳婦兒，都有，他們來大品學的簡單的街頭美食，小吃，自己開個小店，生意都挺不錯

比如說賣個簡單的早餐，像豆腐腦，胡辣湯，包子，油條，水煎包，醬香餅，牛肉餅

中午的時候經營小吃，或者是麵食都是不錯的