有機蔬菜和普通蔬菜差別很大，管理方式也不相同。運營成本也很高，市面種植大多都是普通蔬菜。所謂有機蔬菜，和普通蔬菜的區別是一個上化肥，一個不上化肥。

有機蔬菜和普通蔬菜的營養價值區別很大。第一點，有機蔬菜種植，不上化肥，上有機肥營養成分不同，是用動物糞便進行曬乾發酵處理，然後進行土地上肥，單從營養上來說，比較原生態。對人體比較好。這是主要的差別。

你們會發現一個問題，有機蔬菜的價格會很高。因為他的種植成本很高，如果說從實用程度上來看，最好還是吃有機蔬菜。但是成本又很高。希望以後。大量鋪設有機蔬菜。是國民的身體健康水平提到。

1.有機蔬菜不允許使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質同，有機蔬菜的種植遵循自然規律以及生態學原理，有機蔬菜基地少，產量低，品質高！有機蔬菜必須經有機食品認證機構鑑定認證，持有有機食品證書！簡單說就是健康綠色，無汙染！

2.無機蔬菜市場上很常見，產量高！養殖的時候有害蟲就會給蔬菜打了農藥，為讓蔬菜生長快點，就給蔬菜施了化學肥料，催熟的作用！這樣蔬菜就有了農藥的殘留，吃之前一定要清洗乾淨！