4.大蒜對預防治療心臟病有較好的療效，因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導致心臟病。5.能促進機體對B族維他命的吸收，從而起到保護神經系統與冠狀動脈的作用和預防血栓的形成。6.有減輕腦血栓、手臂麻木的症狀。

二.注意事項：1.眼病患者不宜吃：長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”，眼病患者應儘量不吃大蒜。2.身體差，氣血虛弱的病人更應忌吃。3.患了近視眼或其他眼病，需要服用中藥治療，要忌口，不然會影響療效。4. 常溫可存放一年。三.如何製作？將大蒜去皮、洗乾淨、切成片片，浸泡在白酒裡，兩週以後可服用。

四.酒泡大蒜，幾天後大蒜變綠。這種綠色素沒有危害，對人體有一定作用，研究發現：大蒜的這種綠色素有很強的抗氧化能力，是一種優質的抗氧化劑。所以，淡綠色的酒泡大蒜無毒，可食用。友友如果擔心就倒掉，換一種製作方式再試試。(圖片：手機隨拍)

謝邀:白酒泡大蒜，有無療效並無確切科學定論只是是市井坊間傳說而已。白酒是一種有酒溶`液，大蒜中的大蒜素溶解於白酒之中。一般的泡酒多為玻璃器皿，因玻璃的主要元素是矽，且因含有不同雜質，當光線透過玻璃時，因玻璃器皿厚薄程度，雜質多寡，光線的折射率也不同，故而呈現不同顏色，正常情況下即便是用玻璃器皿裝清水也會看到淡綠色。