野菜盆栽，我認為不實用。有買盆栽的野菜，還不如自己去挖呢。能去田野挖得到的野菜，誰還去用盆栽呢。所以盆栽野菜沒有前景。

野菜營養豐富，有些還具有較好的保健功能。野菜生命力頑強，抗病蟲能力強，就減少了農藥汙染。陽臺上放幾盆野菜，既起到了裝飾的作用，享受了種菜的樂趣，還能吃到放心菜，很符合當下的消費理念。野菜栽培也比較簡單容易，種植時間上也自由，根據氣候選擇合適的種類，大多數家庭都可以在陽臺盆栽種植的。當然，如果對野菜進行簡單的初加工後出售，比如麵條，饅頭之類的，也可以鎖定一些中高階消費人群的。所以消費市場還是很大的。

野菜作盆栽，個人感覺市場前景並不樂觀。大家關注到野菜大多是因為其食用價值，由於非人工種植，不用考慮農藥等人工因素的影響，其營養性也被大多數人所認同。常見的野菜有薺菜，水芹菜，莧菜，葳菜，蕨菜，蒲公英，葛藤等，很多野菜還有鎮痛止熱等醫療功效。但是野菜作盆栽來觀賞的話則大打折扣，因為很多野菜外觀並不好看並且不適合室內養殖，與現在比較流行的一些盆栽相比沒有什麼優勢可言。