山東、煎餅卷大蔥、直徑一米的大餅、直徑一米的煎餅、長一米的大蔥、高一米的大醬、高壯的大漢、大嗓門的小眉兒、

印象裡我們青島那裡特別有名的小吃好像真的沒有，可能是我長時間不回去，或者以前沒留意，反正印象裡沒有那種耳熟能詳的，不像說到北京就知道烤鴨，說到天津就知道狗不理包子。青島每天旅遊人很多，我覺得青島啤酒就算作家鄉的一個代表，然後就是和啤酒搭配的各種海鮮吧，我記得王哥莊大饅頭，即墨老酒，這種個人覺得這些只是在當地小有名氣，但不是當地的基本不知道，因此算作不了名吃。我記憶裡應該就這麼多，每年回老家，別人讓我帶特產，我反正是不知道帶什麼的，一般我就帶嶗山綠茶，有沒有青島老鄉提示我一下？

我是雞湯姐，山東高唐人。高唐有兩樣比較著名的名吃：高唐爐肉、高唐老豆腐。驢肉是馬科動物身上的肉，肉質細嫩，是牛肉、羊肉無法比的，民間諺語：“天上龍肉、地上驢肉”就是對其的讚美。驢肉加個已有300多年的歷史。加工的驢肉呈醬紫色，刀口明亮，清香鮮美，肉爛不散，軟而不松，香型獨有，具有活血降壓，滋補益腎的作用。高唐老豆腐也是很有名的。一般都是早餐吃高唐老豆腐。再配上滷湯滷雞蛋，再加上辣椒油，配配上一個燒餅，就是一頓美美的早餐。