麥飯石鍋的作用

1、麥飯石鍋保鮮：菜餚燉熟後能保持色澤鮮。

2、麥飯石鍋風味正：因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜餚的保鮮時間。麥飯石鍋去異味：燉熟菜餚過程中麥飯石把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。

3、麥飯石鍋補充營養：菜餚燉熟的過程中，麥飯石電火鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、矽、碘等礦物質及微量元素,鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50%以上。

4、麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，天然藥性，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，促進血液迴圈，降低血液粘稠度，對肥胖症、心腦血管病,高血壓，胃病，調節內分泌等，都有較好的作用。

3、使用麥飯石鍋的注意事項

使用麥飯石鍋不能用金屬鏟。用麥飯石鍋煮海鮮之後需要儘快清洗。第一次使用鍋，應在鍋表面塗上油，保護塗層。

透過上面對於麥飯石鍋的介紹我們可以發現，其實麥飯石鍋的副作用幾乎可以說是沒有，只要注意用正確的方式使用，比如不使用金屬鏟、第一次使用之前先塗一層油等等，這樣都可以延長麥飯石鍋的使用壽命，保障使用的健康和安全。