一般吃燒烤的時候都會吃入很多東西，所以如果可以的話不要急著吃水果，這樣不利於消化，因為胃裡的東西多了，就容易起化學反應，造成消化不良或者食物中毒等不良後果。

如果是非要吃水果，推薦吃梨，梨性胃寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便，在一定程度上時能促進消化的，當然如果能夠在吃完燒烤半小時後吃更好。此外，梨不宜多吃，因為易傷脾胃、助陰溼。

辛辣的食物刺激腸胃，但是現在這類食物又是大家很喜愛的美食，想要保護腸胃，可以試試下面幾種方法。

1.吃燒烤過麻辣食物前先喝一杯酸奶，酸奶中的細蛋白可以起到對腸胃的修護和保護作用。

2.吃完半小時後吃一根香蕉，有助於廢物排除，清理腸道。

3.吃燒烤麻辣食物時不要喝冰水冷飲，因為麻辣已經很刺激腸胃了，再加上冷飲，很可能因為腸胃負擔加重而導致腹瀉等症狀，可以喝一些溫熱水。

4.酸性水果，比如蘋果、香蕉、山楂、柚子、都能起到降火的效果。

希望對您的問題有幫助，祝您生活愉快。