作為新手釀酒師傅，看看他是如何選擇白酒裝置的

面對市面上眾多的釀酒裝置真是挑花了眼，特別是釀酒新人更是不知道該如何選擇？

釀酒裝置的材質：

用來做釀酒裝置的材質很多，如木甄、鐵片、鋁材、不鏽鋼、銅等等，不同材質會直接影響到酒的口感和出酒率。

傳成做白酒的裝置採用食品級304鋼材，壽命長，導熱效能好，冷卻密封效能也好，能確保白酒的產量和質量，造價適中，是做釀酒裝置的醉好選擇。

釀酒工藝：

釀酒一般分為固態釀酒工藝和液態釀酒工藝。對於釀酒新人而言，需要選擇一款簡單易學易操作的裝置，同時更需要學習專業的釀酒工藝，否則學成“半吊子”就根本無法釀造出好酒。

當天，鮑先生就在公司選擇了他需要的釀酒裝置，並且跟技術老師約好時間學習釀酒技術。

鮑先生說，對於一個新手來說，更需要選擇專業靠譜的釀酒裝置公司，這樣既能學習釀酒工藝，還不用擔心售後服務，有任何釀酒問題還可以諮詢釀酒技術老師解決問題。