魚腥草別稱折耳根，是一種藥食2用的植物。

魚腥草有地下根種植和地上莖種植都可以的，大面積栽培折耳根需要一定數量的種莖，種莖的來源是野生折耳根。在種植之前，要對野生折耳根進行分株、插枝處理以獲得更多種莖。分株繁殖工作在每年3—4月份進行，將野生折耳根分株之後及時栽種到砂質壤土地中，或直接移栽到大棚內。插枝繁殖工作可以春季或夏季進行，擷取魚腥草根莖移栽到沙壤土苗床上即可，每根種根莖上至少要保留2片葉子，擷取魚腥草苗的工具要消毒，插枝移栽後上邊灑點草木灰，保持土壤溼潤，待扦插莖生根之後再移植到大棚中。育苗時間一般為2個月，而後選擇色白、粗壯的根莖截成小段，要求每段種莖上具有2個腋芽。

：根莖、插枝及分株繁殖等。栽種：魚腥草一年四季都可種植，冬春季種植或者夏初種植的當年就能採收。管理：定植要除草追肥，施肥以氮肥為主即可，進入秋季採摘後以磷鉀肥為主，乾旱季節適當澆水，雨季及時排水，及時清除雜草。採摘：苗高8-10釐米左右就可採摘魚腥草的嫩莖葉，之後每隔10-20天左右可再採。