小時候家裡很少買泡麵給我和弟弟吃，我記憶中最深刻的吃泡麵是有一次表哥到我家，那時他剛剛步入社會不久，那時我與弟弟都還小，去我家玩的時候，他帶我和弟弟去商店裡買東西，弟弟說要吃泡麵，表哥就買了兩包，回家後，媽媽還因為這個說我倆了呢，最後是表哥下了泡麵給我們吃，裡面放了火腿腸，還加了雞蛋和家裡剩下的臘肉，最後放了小蔥花，那時候覺得好吃到不行，從來沒覺得泡麵還能怎麼好吃

導致在學生生涯期間吃了不少的泡麵呢，現在幾乎不怎麼吃了，偶爾想吃了，還是會像表哥那樣煮著吃，相信泡麵是很多盆友們兒時記憶不可或缺的一份記憶吧，到現在不知道您們還會不會吃兒時經常吃的泡麵呢?我會去買北京便面，您們呢?

最早接觸泡麵，那是在1986年，剛上高中。嗯那時候的泡麵，不到四毛錢一包，內容也很簡單，只有一小袋鹽和味精的組合。但是大家都是樂此不疲，下晚自習後沒有開水，用蠟燭煮麵，實驗室偷出來的酒精燈等等，工具一應俱全。水開後，大家呼哧呼哧的吃麵聲，至今難忘…

春節加班除開正餐外，休息室堆滿了一箱箱的免費供應的泡麵，餓了可以隨時吃！

有康師傅牛肉麵、老壇酸菜面和雲南過橋米線等……