浙江省紹興市的漢族傳統名酒，

屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效，味道比較甘醇！

女兒紅、狀元紅、花雕都屬於發酵酒中的黃酒，是用糯米發酵而成，主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”。如果女兒不幸夭折，那麼酒就叫花雕！

女兒紅是糯米酒的一種，主要產於中國浙江紹興一帶，著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”，正宗的女兒紅酒主要是琥珀色，透明、澄澈，味道上有著有人的馥郁芳香，時間存得越久，這種味道就更加的濃烈，飲用女兒紅隔水加溫至40-45℃，隨溫隨飲，夏季，將紹興黃酒冰鎮後飲用的方法，涼爽收汗。

女兒紅產自浙江，用糯米紅糖發酵而成的，正宗女兒紅呈琥珀色，透明清澈，馥郁芳香，含有打倆噴嚏所需氨基酸，溫和飲用更加健康。