賣早餐我一個人，租了人家早上時間賣早餐，飯糰，手抓餅，豆漿，牛奶！一早上，平均下來一天五六百營業額，關鍵是一個人就能忙過來，投資兩千塊左右就幹起來了。可以多去了解了解小吃，早餐，畢竟投資小，利潤還成，成功率還是比較高的，門檻也不高。我覺得辛苦也還好，白天晚上都自由！比上班好！

首先，我想說同樣的苦對不同的人來說承受能力和理解都會有所差異。就像一桌十個人一起一個重慶麻辣火鍋，有人認為好吃辣度正合適，有人會覺得太辣無法承受是一樣的道理。

早餐有多麼辛苦，要看每個人的承受能力，如果你是一個草根出生，以前吃過很多苦，那開早餐店應該不會覺得很辛苦。如果以前是企業單位的員工，那麼可能這種苦就是你無法承受的。

下面我具體說一下早餐店到底辛苦在哪裡吧！每天凌晨2-3點左右起床備料和麵等，天剛放亮就會有客人陸陸續續進店用餐，忙前忙後就要一直到上午9點左右。那種熱、困和疲勞感有很多人耐不住，有些店鋪中午還要接一個飯口。

每天晚上還需要提前泡米、發麵和調餡料等，辛苦是肯定的。但是如果你生活得很充實，每天和心愛的人一起工作，我相信即使再辛苦你也感覺不到了，對嗎？