回覆列表
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1 # 黃河灘邊一棵樹
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2 # 小研哥愛搞機Vlog
我無肉不歡,相信很多人都無肉不歡。肉粽子裡面的肉必須要肥,肥肉經過幾個小時煮,像豆腐一樣入口即化的口感非常的好,油而不膩。有些還放了粟子和肉一起。那味道更是…說著就留口水。肇慶的裹蒸粽非常不錯。
最不喜歡吃的就是鹼水粽,真的像開水一樣,淡淡無味。重要有些還不是糯米。除了米什麼都沒有,連最基本的豆都沒有。吃過兩次直接無視
下面是我媽媽包的粽子,可不是簡單的。還是柴火煲上幾小時,真正的柴火粽
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3 # 遇見檸檬ym
粽子的口味很多,什麼餡料好吃?我覺得關鍵是看個人口味,有的喜歡鹹口味,有的喜歡吃甜口味的。
粽子的餡料相當豐富,除了傳統的鮮肉粽、豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽、,八寶粽,火腿粽,板栗粽、蓮子粽外,還有百果粽、紫薯粽、雜糧粽,五花肉粽,清水粽,五香鹹肉粽,香菇肉粽等等。 凡是能想到的,都可以加到餡料裡面。喜歡吃什麼就加什麼自己在家做出來的粽子乾淨衛生,美味又實惠!
個人覺得還是甜粽子好吃,江米做的,軟糯可口,尤其是涼棕子,澆上蜂蜜汁,那就是一道美味啦。當然噬肉者喜歡肉粽子,口味不同嘛