大槐樹鎮基本就是縣城了，所以特色飯館不少，就看怎麼理解算特色了！我個人認為，小樹林的甲魚，小二烤鴨，重八席家宴，體育場的大眾飯館的護心肉，侯家大盤雞，都可以算特色。

其實洪洞縣的特色美食不少，連續吃七天不重樣還是可以做到的。

大槐樹鎮的美食也就是縣城裡面的美食了，當然少不了廣場旁邊的十里香牛肉丸子面了，每回回老家過去都是人滿為患，現在好像在縣城別的地方也有分店了，不知道分店味道咋樣，正不正宗。

一般飯館：辛鑫餃子館，黃家撥麵館，玉峰樓

小吃：有飛虹影劇院對面的挬糕和羊湯，運輸公司旁邊的肉絲湯，二娃麵館，薛老五牛肉丸子面，生生牛肉丸子面，新疆艾利，縣賓館那塊的丸子面。

一般家常吃吃又便宜量又大的小飯鋪：洪一中下面的星星飯店，看守所旁邊的小飯鋪（好像沒名字）。

好一點的：民俗飯店，澳門豆撈，重八席，劉一手，東方，聯社。

剩下的就是蓮花家園對面那群吃的了，那邊的沒多去過。

我是土生土長的洪洞人，一直以來覺得家鄉就沒有讓人掛念和記住的美食。相反的，只有家裡的家常飯，反倒是在外打拼的我，念念不忘。