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  • 1 # 奮鬥75079394

    身邊幾乎所有的朋友,只要一提到吃,就會豎起耳朵,兩眼放光,一個個更餓狼一樣,現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力。作為一個吃貨對於美食的誘惑總是無法抗拒,上至宴席佳餚下至街邊小吃。只要是對味的總是想研究研究。

    我和老婆結婚30多年了,老婆家常菜,吃了30多年都吃不膩,親戚朋友都誇我福氣大呢。每次家裡來客人的時候,老婆也總要大展身手,親戚朋友都是豎大拇指呢。

    乾鍋土豆片:以土豆、五花肉、青椒作為主要食材,以色拉油、蔥、姜、蒜作為調料製作而成,口味香辣,吃著過癮。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

    白斬雞:肉色潔白皮帶黃油,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,食時佐以芥末醬或特製醬油,保持了雞肉的鮮美、原汁原味,食之別有風味。

    糖醋帶魚:糖醋帶魚是以帶魚為主要食材,雞蛋、食鹽、白糖為輔料製作而成的家常菜。具有口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養豐富的特點。具有有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。

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