想要學豆腐腦 包子 油條製作方法和技巧，我認為首先你要把你們當地賣這些吃的的早餐店羅列一下，然後逐個去品嚐，也可以去網上看看他們的口碑，列個重點，然後去一家一家的品嚐，找到最好的那家，去和老闆商量，免費給他打工一段時間，讓他教你技術，當然你要說你是在外地開店，要不然老闆怕競爭，有可能不同意。其實早點這些東西很好學的 ，主要就是熟練度，你給他免費幹2個月 ，你學到了技術，又給他宣揚了名聲，同時他得到了你給他白乾倆月的工資，兩全其美，他會很高興的。

第二種方法 是你8可以在網上學 現在網路這麼發達 各種美食影片大把，您大不了就是多準備一些食材，自己在家練練手，也就是浪費一點食材，不過也不算浪費，一次少做一點就當是在做飯，啥時間覺得可以了，找個外人嚐嚐，因為您每天都吃這些東西，估計已經嘗不出它們的味道了吧。因為只有別人的口味是最中立的。

最後祝您能夠學到真正的技術

這個確實要拜師，不學，三腳毛的手藝站不腳，我們這邊有一個四海樓，最貴包子幾十元一個，也有肉包子，4元一個，燒並9元個，也有更貴，就是正正學師有成，一個人也忙不過來！在如皋這邊人民醫院對邊，袁記也不錯，買的人很多！他們家有，湯包，海包，肉包，菜包，羅卜絲包子，不知他們家過帶徒！