（1）貂心。具有很高的藥用價值。中國農業科學院特產研究所製藥廠以貂心為主要原料，配以其他中藥而生產的利心丸，對治療風溼性心臟病、充血性心力衰竭有獨特療效。

（2）貂鞭。用貂的睪丸和陰莖（貂鞭）製成的藥酒，具有滋補壯陽的功效。

（3）貂油。含有豐富的不飽和脂肪酸，除食用外，現已成為製作高階化妝品和香皂的原料。貂油對面板病(溼疹、面板過敏等)的治療及預防均有良好效果，特別是對乾燥鱗狀的面板炎效果更為明顯。

（4）貂肉。營養豐富，蛋白質含量可與雞肉媲美，是一種具有獨特風味的野味佳餚。另外，貂肉還可作為狐、貉子、艾虎等毛皮獸的飼料。

（5）貂糞。是農作物的優質肥料。處理後的貂糞還可用來餵豬。

（6）其他副產品。水貂的內臟如肝臟、內分泌腺等可提取後加工製藥，但還需進一步研究利用。貂肝治夜盲症有良好效果。

貂心。具有很高的藥用價值。中國農業科學院特產研究所製藥廠以貂心為主要原料，配以其他中藥而生產的利心丸，對治療風溼性心臟病、充血性心力衰竭有獨特療效。