不好意思我又要被推薦成為主頁了。為什麼這麼肯定呢?首先我是一個職業養蜂人，對蜂蜜的認識還是比較多的，主要原因還是因為目前的首頁回答不夠完善才讓我有機可乘。

目前首頁的回答是非常肯定的回答了這個問題“肯定能喝。”我可以很負責的說不一定能喝，為什麼呢？這還得從蜂蜜自身的原因說起，首先要了解這瓶蜂蜜用的是什麼容器裝的，是塑膠瓶還是玻璃瓶還是其他；其次要看這瓶蜂蜜存放的環境，是放冰箱、陰涼處還是溫度高的地方。

1、這瓶蜂蜜是用熟料裝的還放在高溫的條件下一年，估計這瓶蜂蜜應該變質，不能喝了。如果是放在冰箱或者陰涼處的話是可以喝的。

2、這瓶蜂蜜是用玻璃瓶裝的話還要看這個瓶是否乾淨，是否裝過其他，例如：醬油、酒之類等等，又沒有充分清洗乾淨的話，那麼這瓶蜂蜜也很有可能出現變質不能喝。

3、即使是用玻璃瓶放陰涼處，附近有沒有存放著其他化學成分、酒等等，都是有很大關係的，因為題主說的是存放一年的蜂蜜，這些都必須考慮清楚才能回答。

4、總之這瓶蜂蜜能不能喝，就必須開啟這瓶蜂蜜聞聞它有沒有異味，如果沒有異味的話這瓶蜂蜜就應該喝。存放一年了原本的香味肯定是沒有剛買回來那麼香的。