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1 # 鄭小六
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2 # 老生尋美食
1、銅壺煮水在一定溫度下,能夠析出人體所需的微量銅元素。 現代生活中人們攝入的銅元素都偏於不足,每日攝入量只有0.8毫克左右,而正常人每日需要銅元素2毫克,故專家建議,除了多食動物肝臟,牡蠣,豆類,蔬菜,水果,燕麥等含銅豐富的食物之外,生活中還應該有意識的多使用銅製餐具——銅鏟,銅炒勺,銅火鍋,銅筷子,銅勺,銅壺等銅製品,以補充銅元素;
2、銅是合成血紅蛋白的催化劑。、銅不僅參與紅細胞中銅蛋白組成,還是構成人體多種銅酶的主要成分。銅酶是體內鐵離子的吸收,利用,轉化及紅細胞等生代謝的催化劑。因此,銅的缺乏,會影響血紅蛋白的合成,使貧血難以糾正。若同時把銅補進去,定會收到立杆見影之功效;
3、銅還能預防心血管疾病,科學家的研究證實,體內銅元素缺乏才是釀成冠心病的主要禍根。能使心臟血管完好並有彈性的有基質膠原和彈性蛋白這兩種物質,在合成過程中所必不可少不是含銅的氧化酶。
使用銅酒壺裝酒,其實對身體是沒有好處的,因為如果人體吸收了過量的銅元素,會產生銅中毒,所以說對身體是沒有好處的