海底撈選擇香港上市，我認為與它的戰略考量有關。一是香港是中西文化交匯的國際金融中心，擁有完善的法律制度和金融制度以及優良的融資渠道。為海底撈走向海外打下良好的基礎，有利於吸引國際資本的關注。二是為出海發展創造機會和聚集能量。

隨著國內門店的增加，一二線城將達到飽和狀態，已開始下沉至三四線城市。當國內增長出現緩慢增長勢頭，唯一的出路只有選擇出海搏殺。選擇這個時機上市就是為出海鋪路搭橋。我們祝願海底撈早日成為一家真正實力強大的國際餐飲巨頭。謝謝！歡迎網友評論或留言關注：鑄灶烹石。

海底撈是中國餐飲行業標誌性企業，海底撈即將赴港上市，無疑會對整個餐飲行業的發展產生重大的積極的正面影響。

第一，中國餐飲行業發展迅猛，每年基本保持兩位數的增速，體量巨大，2017年達到3.5萬億，但是中國餐飲上市公司數量卻非常少，

第二，餐飲是個勤行，且勞動力密集，多年來無法上市的原因有食品安全問題，營收無法明確問題，社保公積金問題，稅收問題等，隨著國家在稅收，食品安全，社保，資本，餐飲科技和第三方服務等領域發展的越來做好，為餐飲企業上市帶來重大利好，相信海底撈即將赴港上市將起到積極的示範效應。