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1 # 柳山東哥
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2 # 鄉村務農人
風險肯定是有的，而且養生蠔還要有很好的養殖地才行，為什麼有些地方的生蠔那麼出名呢？並不是那個地方出了名人什麼的，而是養殖地非常的好，這是一個先天條件！
就我朋友家養生蠔多年年來的經驗來講，風險有是有的
如果夏天長期高溫不下雨，導致海水的溫度和鹹度大大上升的話，生蠔就會鹹死了，那麼你就要注意長期高溫不下雨天氣了，注意海水的溫度和鹹度，這樣有利於防止生蠔的死亡率
除非在它生活的地方，否則在買家手裡的生蠔活不了幾天，只能適當延長存活時間3-7天。
準備：大盆一個、清水適量、溼布一塊
處理方法：
1、將生蠔表面用清水沖洗乾淨。
2、準備一個能裝下生蠔的容器，在裡面加入適量清水。
3、將生蠔放入清水中，水不能沒過生蠔。
4、在盆的上方蓋一塊溼布，然後將盆放在通風陰涼的位置處，這樣可以讓生蠔儲存3-7天左右。
注：隔1-2天換一次水，水裡加點鹽，有買生蠔時帶的水更好。