給蘋果用葉面肥主要就是為了促進蘋果的根部對土壤中各養分的吸收能力，增強植株活力和抗逆、抗寒、抗病能力。加速植株的營養光合作用，促進細胞分裂和伸長，增強外皮韌性。

只要是正規廠家生產的，不含有激素類的葉面肥，都不會傷害蘋果的表面。

在使用葉面肥時一定要有兩個細節點要把握好。

1：葉面肥噴施時的濃度。大部分的葉面肥噴溼的濃度為600到1000倍，如果在蘋果的即將轉色期，使用葉面肥濃度建議更低一些。同時葉面肥儘量要噴到葉子的背面，而不是噴到水果的表面，如果不慎噴到水果的表面，只要是濃度不高或者溫度變化不大，都不會形成果斑。

2：在使用葉面肥的時間。儘量在上午10點之前和下午4點之後使用，防止使用完之後迅速的蒸騰，在作物的葉面沒有被吸收，如果落到蘋果的表面形成果斑。

在作物正常的根部吸收的情況下使用膨果類的高鉀產品可以促進蘋果的轉色，而不用一定使用葉面肥。在葉面肥主要是為了補充根部的吸收營養不足時提供另外的一個營養補充途徑。雖然雙管齊下的效果比較好，但增加了人工的成本。

市場上葉麵肥種類繁多，一般水溶性氨基酸葉面肥，不會傷到蘋果果面。不過現在蘋果生長期套袋生長，一般都不會傷到果面。從幼果期就套上袋子了。