1. 消毒櫃的使用:
(1)應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
(2)塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒,以免損壞餐具。
(3)彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些化學元素是比較穩定的,但遇到高溫則容易釋放出。而消毒櫃在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品,會使食品受到汙染,危害健康。
(4)碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和儘快消毒。
2. 消毒櫃的用處是很大的,隨著人們生活水平的不斷提高,在注重身體健康的同時,對衛生狀況的要求也越來越高了,這使得食具消毒櫃逐漸成為家庭不可缺少的電器裝置。
3. 消毒櫃是指透過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美髮用具、醫療器械等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除溼的工具,外形一般為櫃箱狀,櫃身大部分材質為不鏽鋼。
1. 消毒櫃的使用:
(1)應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
(2)塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒,以免損壞餐具。
(3)彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些化學元素是比較穩定的,但遇到高溫則容易釋放出。而消毒櫃在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品,會使食品受到汙染,危害健康。
(4)碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和儘快消毒。
2. 消毒櫃的用處是很大的,隨著人們生活水平的不斷提高,在注重身體健康的同時,對衛生狀況的要求也越來越高了,這使得食具消毒櫃逐漸成為家庭不可缺少的電器裝置。
3. 消毒櫃是指透過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美髮用具、醫療器械等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除溼的工具,外形一般為櫃箱狀,櫃身大部分材質為不鏽鋼。