感謝能回答 大家都知道這些年來國內的醬油釀製廠越來越多，一進入超市，琳琅滿目的不知如何挑選，說起魯花這個牌子，我腦海裡更多的是他在電視廣告上打的魯花花生油，偶然在和同行交流中，發現他們有一道菜做的不錯，牛肉非常的嫩也非常的鮮，細問之下，原來他們在醃製牛肉的時候放了魯花自然鮮這個生抽醬油，我在餐飲裡工作經常的沒事的時候拿著一根筷子去嘗試不同的調味品他的特性，個人覺得，魯花自然鮮，那麼鮮，它的穀氨酸鈉成分一定非常的高，下面請看我的工作室所使用的兩種生抽，一個廚邦，一個東古，每一瓶都有穀氨酸鈉成份，只是魯花的比較高些。大家在超市裡挑選醬油的時候一定注意看，是否標註非轉基因大豆，是否標註釀造醬油，（配製醬油，釀造時間短，會新增一些別的東西），最後希望我們每一個從事食品生產的廠家，個人，能夠良心的生產，莫欺自己良心了。

魯花自然鮮醬油採用魯花獨有的菌種組合發酵，模擬自然四季，在密閉發酵罐中足期發酵長達六個月以上，並採取物理壓榨取油的方式，確保了醬油的純真、純淨，其特點是自然鮮香。迎合了現代人對食物安全、健康和高品質的追求。