做小吃的還可以，夫妻倆開個小店比打工強點，做吃的是個辛苦活。做牛肉湯在北方做比在南方做好些，北方人喜歡喝牛肉湯.羊肉湯。

不管現在市場消費 怎樣低迷，但是餐飲前景還是 非常不錯的，因為民以食為天，只要你具備以下幾點，一定會很成功！第一，至關重要的是口味，也就是說，你的手藝好不好？只要你的口味讓食客，吃過一次，就戀戀不忘，你已經成功一半了，第二，地利，也就是說，市口好不好？方便快捷的交叉口，曝光率高的門臉，（記住，當今社會，一定考慮好停車問題，必須具備，方便停車）第三，就是具備有利優勢，如，剛好自己家有店面房，可以省下一筆高昂的房租費，這樣競爭優勢，顯而易見，在比如，食材的供應優勢，如，家裡剛好做肉牛屠宰場，等等，反正一句話，利用有利條件，節約成本，最大程度，讓利消費者，達到（物美價廉）的牛肉湯。最後就是要說的 人和，做生意，心態放正，服務態度也很重要，把食客當家人對待，乾淨衛生，服務至上，時間一長，口碑就出來了，想不賺錢都難！話又說回來，目前的市場，沒有有利條件，投資風險還是相當大的，盲目開店，虧本達80%。投資需謹慎！三思！