我所知道的就是熱豆腐的熱不僅僅是表面上的熱，即使你嘴巴承受了熱豆腐的燙，你也要考慮你嚥下去燙到胃的準備，至於豆漿跟開水一樣，20°～40°絕對是嘴巴和咽喉的極限，高於50°自己去喝喝看

心急吃不了熱豆腐這句還是有一個民間的故事呢，我小的時候，我奶奶常常講給我聽，她說，以前有一戶尋常人家，當時就趕上有一個老奶奶在家裡做飯，正在她做好飯後等著家裡人回家的時候，有一個毛賊闖到了家裡，然後想要進行勒索。沒等那個毛賊先開口，老奶奶憑著多年的人生經驗就已經開出他的目的了。然後就裝瘋賣傻的對那個毛賊說，哎呀！這不是大表姑家的兒子嘛，怎麼這麼晚才過來的，家裡是不是出了什麼事？快過來坐，剛做好的飯，趁熱吃吧。

然後毛賊看老奶奶把他認錯成了自家親戚，就放鬆了警惕，也就坐到了飯桌前，一看飯菜還不錯。就拿起筷子夾，老奶奶看見毛賊上了當，自己就順勢而為，給毛賊盛了一碗米飯，又把鍋裡炒好的豆腐盛出來，然後一個勁的給毛賊夾熱豆腐，毛賊很年輕沒有生活經驗，看著老奶奶夾過來的豆腐就一口口的往嘴裡塞，最後一盤熱豆腐，很快就被毛賊吃完了。可是沒過多久，那個毛賊就倒下死去了。原因就是熱豆腐吃急了會燙心，很容易就斃命的。