就舉一個例子，以明治的好喝牛奶為例，如果在國內喝過這款牛奶，與到日本喝到的這款牛奶，口感上會感覺不同。其原因就是配方與工藝的問題。

牛奶並不是百分之一百的鮮奶，而是有一定的配方增加口感。這個配方製造廠商會根據當地的民眾習慣以及事先的調查決定。（不是偷工減料）雖然說配方沒有問題，但是基於成本的壓力，以及其他對手的競爭，在國內製造的牛奶，與日本製造的牛奶的原材料會有不同。這樣不同也會造成微妙的口感不一樣。

其次製造工藝處理也不一樣。如殺菌工藝，據筆者知道，在日本最後的殺菌處理，日本國內銷售的牛奶等產品要經過10道的工序，在不破壞口感的前提下殺菌。而在中國國內生產時，為了節省成本，這樣的工序會被簡化。如某品牌的啤酒，在國內生產最後殺菌，只有簡單加熱，這樣的口感遠遠不及在日本生產的產品。

關於這個問題就說到這裡。有不明的地方，聯絡我，我再詳細解答。

崇洋媚外！我，現在很少喝牛奶啦，感覺沒有了過去的奶香。過去，牛奶燒開以後都有一層牛奶脂皮。現在，牛奶能儲存很長時間了。

我個人很喜歡喝純牛奶，基本從小喝到現在。之前沒有在意牛奶口味問題，後來去德國留學也總喝也沒覺得有什麼太大不同，直到有次買了一瓶雀巢的純牛奶，當時就是感覺好喝，後來我就比較了，跟牛奶口感直接關係的我感覺就是2點，一個是乳蛋白含量，一個是脂肪含量。個人認為口感好的牛奶乳白質要超過3.5%，脂肪含量要超過3.6%。大家不妨試試這個方法，我找到最高的就是乳蛋白3.5%脂肪3.8%