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第一,韓式烤肉,去南韓最基本要品嚐的當屬烤肉,強烈推薦是烤五花肉,瘦肥比例適中,烤肉店裡會切成最佳的大小和厚度,吃起來肉汁豐盈,醇香可口。
第二,韓式炒年糕,南韓年糕和中國年糕不一樣,不僅形狀不同,用料也不同,南韓年糕用的是粘米,也就是大米,不是我們通常的糯米,Q彈不沾牙,很好入味,拌雞蛋,魚糕,拉麵,蔬菜一起,加其他調味料燉煮。
第三,韓式拌飯,很多南韓影視劇都能看到主角吃拌飯,狼吞虎嚥的,看著很香,南韓在白米飯拌上炒肉和各種蔬菜,與辣椒醬調味料一起吃,還是挺可口的,一直盛在石鍋中,熱氣騰騰的,攪拌均勻即可食用。
第四,韓式部隊火鍋,說白了就是亂燉,泡菜,蔬菜,午餐肉,麵條,年糕都可以,種類繁多,視情況選擇。
第五,韓式冷麵,冷麵是小麥粉裡面加少量綠豆粉做的,拌薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜等,再加辣椒醬等其他配料,味道微辣,酸甜可口。
辣白菜,韓式炸雞,炒年糕,米腸,石鍋拌飯,部隊火鍋,炸醬麵。韓式偏向甜味,雖然每個人的喜好不同,但是可以多多嘗試哦