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1 # 哈嘍159753
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2 # 桃子寨
你好,紫砂壺有很特殊的材質優點,它有獨特的雙層氣孔,茶葉在壺中能“呼吸”,這是紫砂壺和中國名茶相伴幾百年的最大原因。它有儲茶不變味的特點,不像一般的茶杯,加了杯蓋後茶湯和香氣容易悶壞。再加上紫砂壺樸素質感能呈現的美感以及本身所蘊藉的文化內涵,茶友們大多願意在沖泡各種茶時都使用紫砂壺。而普洱茶和紅茶之類濃釅的茶湯,把過來也能滋養紫砂壺,讓壺的外表“吃”進更多茶汁,使紫砂壺的外表更加呈現出拙樸和滄桑的美感,謝謝
第一、紫砂陶是從砂錘鍊出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。 第二、砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積“茶鏽”,所以空壺裡注入沸水也有茶香。 第三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。 第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。 第五、紫砂陶質耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶,有“松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。