寒食節：在夏曆冬至後105日，清明節前一二日。是日初為節時，禁菸火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是中國傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。 寒食節起源，據史籍記載：春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄；甚至“割股啖君”。重耳勵精圖治，成為一代名君”晉文公“。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬於綿山，修祠立廟，並下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節”的由來。

春秋時，晉公子重耳被陷害出逃，逃到餓的沒力氣繼續行走，眾人正手足無措時，一人到無人處割了自己大腿上的肉煮了肉湯給重耳喝，這人便是介子推。後重耳回國併成為一代霸主，也就是晉文公。然後他封賞眾人，唯獨忘了介子推。介子推不齒爭功邀賞隱遂居介休綿山。晉文公重耳燒山為逼他出來，後發現子推母子隱跡焚身。晉文公為悼念他，下令在子推忌日（後為冬至後一百五日）禁火寒食，形成寒食節。