您是說的蒸豆鼓魚還是豆鼓魚和米飯一塊兒蒸著吃？

我覺得都很好吃。

再推薦一個做法：

1.首先準備豆豉鯪魚，魚比較少了，豆豉偏多

2.剩米飯

3.蒜薹切成小丁

4.鍋中放油，加入蒜薹丁炒香

5.加入豆豉鯪魚翻炒

6.倒入米飯繼續翻炒均勻就可以出鍋了

我覺得這個非常好吃了，加點香菇更香哦，做法也不難，可以分為以下兩個步驟

1 鍋中熱油放入香菇定和豆豉魚，也可以在另外放點豆豉一塊炒，然後加入洗好並且提前泡了半個小時的大米，炒個五分鐘左右就好了

2 加入調味料，鹽啊醬油啊蒸魚豉油啊之類的炒一下再加水莫過食材，蓋上鍋蓋悶個二十分鐘就好了

是不是很簡單，我覺得超好吃的

我以前做過，味道還可以，給你分享下製作過程吧

1. 米淘好，放入平時煮飯一樣水，放入豆豉鯪魚罐頭，按下煮飯鍵，跳匝再悶10分鐘，香噴噴的米飯就好了。（我是兩杯米放了大概少半盒，味道重的可以加點醬油）